2010.01.27 Wednesday
最近のアレコレ。
あれこれ書こうと思っていたことがあったのに、脳の表層部分を掠っただけで綺麗さっぱり忘却の彼方に……。
やっぱり思いついた時に書かないとダメだなぁ。
で、覚えている分だけ、ダダーッと画像と共に箇条書きしていきますっ。
最近こればっかだな。
すくい豆腐なのかなぁと思って買ったら、豆腐花という台湾のデザートらしいです。
本来は添付のジンジャーシロップをかけていただくのですが、豆腐自体は余分な味付けがされてないフレッシュな豆腐の味。
思い切って、晩ご飯に醤油とネギと生姜で食べてみましたが全く違和感無し。(笑)
これは夏場に重宝しそうです。
シロップもかけて食べてみたところ、こちらも素朴な風味で美味しかった〜
関西出身の方はご存知だと思いますが、ジンジャー風味のシロップが冷しアメみたいな味なんですよ〜
もしお近くのアジアンスーパーで見かけたらお試し下さいませ。
関西出身なので当然のように丸餅。
でもこれ、電子レンジで作ったんですよ〜!
前日にもち米を水に浸してふやかしたら、翌日ブレンダーでガーッと攪拌。
出来たもち米液を耐熱皿に流しいれて、様子を見ながらチンするだけ。
もち米さえあれば、いつでも簡単に美味しいお餅が食べられます♪
作り方はこちらのブログ記事を参考にさせていただきました。
やっぱりちっとも可愛くな〜いっ(笑)
特に左側。黒猫のつもりだったのですが、テガミバチという漫画にでてくるニッチっていうツインテールの女の子にしか見えないorz ひー
し、精進します。
あ、テガミバチ、面白いです♪







